Perfume कैसे बनता है? परफ्यूम का इतिहास ।

           सुगंधित पदार्थ         Perfume

     एक प्राकृतिक या सिंथेटिक पदार्थ जिसमें सुगंध होती है।  

      सुगंधित पदार्थ कभी-कभी उनके उचित सम्मिश्रण से प्राप्त होते हैं।अंग्रेजी में इसे 'परफ्यूम' कहते हैं।यह लैटिन शब्द 'परफ्यूम' (Perfume) से बना है।  

     प्राचीन काल से ही चीन, भारत, इज़राइल, मिस्र आदि के लोगों के साथ-साथ अरब, यूनानियों और रोमियों को भी  परफ्यूम बनाने के तरीके के बारे में पता था।उस समय लोग चिपचिपे पदार्थों जैसे गोंद, सुगंधित रेजिन आदि को लकड़ी से जलाते थे और सुगंधित धूप बनाते थे।अत्यंत सुगन्धित प्राकृतिक पदार्थों का प्रयोग केवल धार्मिक ही नहीं जड़ी-बूटियों के निर्माण में भी होता था।धीरे-धीरे शोध से पता चला है कि कुछ फूलों या मसालों को तेल या वसा में भिगोने से कुछ सुगंध तैलीय या वसा बन सकती है।इस प्रकार कुछ सुगंधित परफ्यूम, मलहम और  अंजन बनते हैं।  

    मिस्रवासी तीन कारणों से सुगंध का उपयोग करते थे: 

    एक : देवी को प्रसाद करने के लिए;

    दूसरा: व्यक्तिगत लेन-देन के लिए और 

     तीसरा: लाशों को सुरक्षित और सुगंधित रखने के लिए।  

     भारत में परफ्यूम बनाने की कला प्राचीन काल से जानी जाती रही है।उस समय कानों में परफ्यूम रखा जाता था और अच्छे मौकों पर हाथ की हथेली पर सुगंधित पानी छिड़क कर और परफ्यूम लगाकर मेहमानों का स्वागत किया जाता था।भारत की अनुकूल जलवायु के कारण फूलों, पत्तियों, काई, जड़, फल, बीज, छाल और राल की सुगंध का उपयोग किया जाता है।ऐसा माना जाता है कि भारत में तेल नियमन की कला लगभग 5000 साल पहले विकसित हुई थी। 

     भारत दुनिया के उन गिने-चुने देशों में से एक है जहां विभिन्न प्रकार के सुगंधित पौधे विभिन्न जलवायु में उगाए जा सकते हैं।वेदों में यज्ञ के लिए प्रयुक्त कुछ सुगंधित पदार्थों का उल्लेख है।भारत के विभिन्न भागों से गुलाब के परफ्यूम, गुलाब जल, केवड़ा परफ्यूम और खास की सुगंध से सुगंध प्राप्त की जाती थी;जिसकी पूरी दुनिया में डिमांड थी।12 वीं शताब्दी तक भारत के उत्तर प्रदेश में कनोज के राजपूत राजाओं द्वारा कला को बढ़ावा दिया गया था।मुगल काल में सुगंध का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था।यह सर्वविदित है कि उस समय नूरजहाँ गुलाब के सुगन्धित जल के कुण्ड में स्नान कर रही थी।आगरा, सिकंदरपुर, मथुरा, अलीगढ़ आदि स्थानों पर गुलाब और गुलाब जल का उत्पादन होता था।सुगंधित पदार्थ राजस्थान के भरतपुर जिले और उत्तराखंड के तराई क्षेत्र और उड़ीसा के गंज जिले के केवड़ा से सुगंधित खसखस ​​​​से प्राप्त किए गए थे।1916 में मैसूर में पहला सुखाड़ तेल कारखाना स्थापित किया गया था।  

     फूलों से प्राप्त सुगंधित तेल:

      ये तेल बहुत मूल्यवान होते हैं और उच्च गुणवत्ता वाले शुद्ध सुगंधित पदार्थ प्लस-लेस में उपयोग किए जाते हैं।गुलाब, पोयनास, जुई, जय, मोगरो, चमेली, गंधराज (Gardenia) आदि ऐसे फूल हैं।कम महत्वपूर्ण बैंगनी, कड़वे नारंगी फूल, कंद आदि से सुगंधित तेल भी निकाले जाते हैं।  

    प्राकृतिक सुगंध मुख्य रूप से पौधों और जानवरों से प्राप्त की जाती है।सिंथेटिक या मानव निर्मित परफ्यूम प्रयोगशाला में रसायनों से बनाए जाते हैं।सिंथेटिक पदार्थ अधिकांश प्राकृतिक पदार्थों के समान सुगंध देते हैं।आज उत्पादित अधिकांश परफ्यूम में पूरी तरह से संश्लेषित या संश्लेषित तत्व होते हैं।  

      फूलों के अलावा पेड़ों की छाल और काई सुगंधित तेल देते हैं;  उदा.दालचीनी, शीशम आदि।संतरे और नींबू जैसे फल और सौंफ,जायफल(Nutmeg) जैसे बीज भी सुगंधित तेल देते हैं।

     प्रवाहकीय सुगंध में सॉल्वैंट्स,फिक्सेटिव और सुगंध जैसे प्रमुख घटक होते हैं।स्टेबलाइजर्स गंध को बाहर निकलने से रोकते हैं और गंध को लंबे समय तक बनाए रखते हैं।जानवरों में उत्कृष्ट बसने वाले पाए जाते हैं।ऊदबिलाव से अरंडी, सुंडी से कस्तूरी और नर कस्तूरी मृग से कस्तूरी, स्पर्म व्हेल से एम्बरग्रीस आदि सुगंधित स्टेबलाइजर्स हैं।  

      प्राकृतिक अत्तर में बाष्पशील तेल होते हैं।यह तेल किसी तरह वाहक तेल से पतला होता है;  क्योंकि केवल वाष्प की सुगंध ही इतनी तेज होती है कि इसे सहन नहीं किया जा सकता।प्रोपलीन ग्लाइकोल एक रासायनिक वाहक है;जबकि जैतून का तेल या कोपरेल प्राकृतिक वाहक होते हैं।  बाष्पशील तेल और वाहक तेल की एक निश्चित मात्रा को मिलाकर सुगंध की वांछित तीव्रता दी जा सकती है।  

       कुछ सुगंध  कीटाणुनाशक भी होती हैं।यह मच्छरों, मक्खियों, कीड़ों, कीड़ों आदि को दूर भगाने के लिए है।अगरबत्ती, गूगल, कपूर और लोबान जैसी सुगंध धार्मिक गतिविधियों में विशेष रूप से उपयोग की जाती हैं।  

     सौंदर्य प्रसाधनों में प्रयुक्त परफ्यूम बनाने की कला वर्षों से चली आ रही है।यह शरीर पर और कपड़ों पर तरल रूप में छिड़काव किया जाता है।  इसकी सुगंध मन को प्रफुल्लित करती है और वातावरण को आहलादक् करती है।इसे क्रीम या साबुन में भी मिलाया जाता है।इसे चेहरे और शरीर के पाउडर में भी मिलाया जाता है।कभी-कभी कुछ कीटनाशकों, पेंट, स्याही, प्लास्टिक आदि की अप्रिय गंध को छिपाने के लिए परफ्यूम का उपयोग किया जाता है।

      आधुनिक समय में ऐसे परफ्यूम बाजारों में तरह-तरह की आकर्षक कांच की बोतलों में मिल जाते हैं।कभी-कभी महिलाओं और पुरुषों के लिए अलग-अलग परफ्यूम मिलते हैं।फ्रांस वर्तमान में परफ्यूम का सबसे बड़ा निर्यातक है।यह उद्योग इंग्लैंड और अमेरिका में भी बड़े पैमाने पर विकसित हुआ है।